MERLIJN
  • HOME
    • OVER ONS
  • RESTAURANT
    • MENU CULINAIR
    • MENUKAART
    • DESSERTKAART
    • PARTYCENTRUM >
      • BEDRIJFSFEEST
      • BRUILOFT
      • FAMILIEFEEST
      • KOFFIETAFEL
      • VERGADEREN
      • BHV
    • RESERVEREN
    • DINERBONNEN
  • WINTERMENU
  • ARRANGEMENTEN
    • BUFFET >
      • LUNCH BUFFET
      • BUFFET LANCELOT
      • HAPJES BUFFET
      • HAPJES & VERWENNERIJTJES
    • FEEST >
      • DRANK ARRANGEMENT
      • HAPJES ARRANGEMENT
    • KOFFIETAFEL / CONDOLEANCE >
      • KOFFIETAFEL
      • KOFFIETAFEL LUXE
    • MENU'S >
      • MENU MERLIJN
      • MENU DU CHEF
      • MENU CULINAIR
    • VERGADEREN >
      • VERGADERARRANGEMENT 1
      • VERGADERARRANGEMENT 2
      • VERGADERARRANGEMENT 3
    • WALKING DINNER
    • BHV
  • CONTACT
  • FORMULE 1
  • FOTOS/VIDEO
    • FOTO'S MERLIJN
    • FOTO'S GERECHTEN
    • VIDEO

Hapjes € 3,75 p/st      
 (vanaf 25 personen)

  • Mini hamburger: rundertartaar met een coulie van tomaat, rode paprika verfijnd met basilicum
  • Saté spies: kip met paddenstoelen in een thaise creatie
  • Gamba`s: gegrild, brazilliaanse rijst en een romige kreeftensaus
  • Lamskoteletjes: in olie gegrild op basis van een jus de veau met thijmsaus
  • Rilette van eend: zacht gekonfijt, verpakt in een krokant filodeeg met een volle bieslooksaus
  • Carpaccio: handgesneden, limousinrund geserveerd met pijnboompitten en parmezaanse kaas van de schaaf
  • Gerookte zalm: huisgerookt met een mousse van komkommer
  • Oesters: koud, ijs met citroen

Verwennerijtjes  € 4,50 p/st
 (vanaf 25 personen)

  • Spincrab: romige spincrab salade gevangen tussen krokante kletskoppen van sesamzaad en indische kruiden
  • Lamstournedos: geregen aan spies van verse rozemarijn met een krachtige whiskysaus
  • Coquilles: gegrild met truffelbeukpaddestoelensaus
  • Ossenhaaspuntjes: limousin rund met saus van 2 soorten peper en kruiden omelet + € 3,00
  • Oesters: warm, met romige botersaus en zalmkaviaar + € 3,00

Hierboven genoemde gerechten zijn slechts een voorbeeld en de prijs is een indicatie.
Wij zijn gaarne bereid om samen een definitieve keuze voor u te maken.
Ook kunt u vooraf bijzondere dieetwensen aangeven waardoor wij een goed alternatief zullen serveren.

Lunch buffet
Lancelot buffet
Hapjes buffet
Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • HOME
    • OVER ONS
  • RESTAURANT
    • MENU CULINAIR
    • MENUKAART
    • DESSERTKAART
    • PARTYCENTRUM >
      • BEDRIJFSFEEST
      • BRUILOFT
      • FAMILIEFEEST
      • KOFFIETAFEL
      • VERGADEREN
      • BHV
    • RESERVEREN
    • DINERBONNEN
  • WINTERMENU
  • ARRANGEMENTEN
    • BUFFET >
      • LUNCH BUFFET
      • BUFFET LANCELOT
      • HAPJES BUFFET
      • HAPJES & VERWENNERIJTJES
    • FEEST >
      • DRANK ARRANGEMENT
      • HAPJES ARRANGEMENT
    • KOFFIETAFEL / CONDOLEANCE >
      • KOFFIETAFEL
      • KOFFIETAFEL LUXE
    • MENU'S >
      • MENU MERLIJN
      • MENU DU CHEF
      • MENU CULINAIR
    • VERGADEREN >
      • VERGADERARRANGEMENT 1
      • VERGADERARRANGEMENT 2
      • VERGADERARRANGEMENT 3
    • WALKING DINNER
    • BHV
  • CONTACT
  • FORMULE 1
  • FOTOS/VIDEO
    • FOTO'S MERLIJN
    • FOTO'S GERECHTEN
    • VIDEO